sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Prezad@s,
O Colegiado territorial de Desenvolvimento Sustentável do Território da Costa do Descobrimento , através da Secretaria do Planejamento - SEPLAN e Secretaria do Meio Ambiente - SEMA, convida a todos da sociedade civil e poder público dos municípios da Costa do descobrimento, a visitar o site www.zee.ba.gov.br, analisarem os produtos, principalmente as zonas deste território e as suas diretrizes.
O zoneamento ambiental é um dos instrumentos previstos na Política Nacional do Meio Ambiente (Lei nº 6.938/81) que visa orientar o planejamento, a gestão e as decisões do poder público, do setor privado e da sociedade em geral, considerando as potencialidades e limitações ambientais e socioeconômicas, tendo por objetivo maior o desenvolvimento sustentável.
O ZEE Bahia tem por objetivo orientar o planejamento, a gestão, as atividades e as decisões do poder público, do setor privado e da sociedade em geral, relacionadas ao uso e ocupação do território, considerando as potencialidades e limitações do meio físico, biótico e socioeconômico, visando à implementação prática do desenvolvimento sustentável. O ZEE define critérios orientadores para atividades produtivas em cada porção do território (Zona), indicando prioridades para conservação da biodiversidade e disponibilizando um banco de dados georreferenciados para a gestão territorial.
O Zoneamento Ecológico Econômico - ZEE do estado da Bahia está em construção e precisamos da participação de todos! No ano de 2013 ocorreram Audiências Públicas nos territórios, as quais não obtivemos o sucesso esperado. Portanto, a partir de fevereiro de 2014 teremos mais Audiências Públicas para que possamos de forma efetiva alcançar um bom resultado com uma maior participação da sociedade.

Para aprofundar essa discussão, convidamos os membros do Colegiado Territorial para participarem da Escuta Territorial , que acontecerá dia 19/02, a partir da 9h, na Câmara de Vereadores de Eunápolis, com a presença do Ministério Público. Lembramos que no dia 20/02, teremos uma reunião só com os membros do colegiado para uma planejamento. Teremos hospedagem só para os membros do colegiado territorial.
Contamos com presença de todas.

Saudações Territoriais!

Raymundo Fonseca
Coordenador do Território Costa do Descobrimento

Adson Rodrigues
Agente de Desenvolvimento Territorial - Costa do Descobrimento

quarta-feira, 6 de março de 2013

Diferença Nutricional: Polpa Juçara x Açaí

Informação Nutricional


Quantidade por porção 100 g

Juçara
Açaí


VD%

VD%
Valores energéticos
63,8 Kcal
3,44
51,4 Kcal
2,55
Carboidratos totais
5,7 g
1.9
4,3 g
1,4
Proteínas
0,67 g
0,9
0,77 g
1,03
Lipídeos (gorduras totais)
3,5 g
6,4
1,3 g
0,24
              Gorduras saturas
0,0 g

0,0 g

              Gorduras Trans
0,0 g

0,0 g

Fibra Alimentar
3,23 g
12,9
2,2 g
0,88
Antocianinas
61,85 mg

17,50 mg

Fósforo
12,85 mg

42,82mg

Potássio
101,07 mg

77,08mg

Cálcio
33,96 mg

28,26mg

Magnésio
9,42 mg

10,27mg

Enxofre
11,14 mg



Ferro
0,59 mg

0,39mg

Manganês
0,31 mg

0,92mg

Cobre
0,12 mg

0,25mg

Zinco
0,23 mg

0,21mg

Sódio
3,51 mg

2,44mg

Boro
0,08 mg

0,02mg

Cobalto
1,525 mg

0,007mg



*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. 
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

Dr. Leandro Francisco do Carmo.
Laboratório de Frutas e Hortaliças,
Departamento de Agroindústria Alimentos e Nutrição, ESALQ/USP.


segunda-feira, 22 de outubro de 2012

sábado, 22 de setembro de 2012

Nada é por acaso.



Nada é por acaso. Câmbio Sistêmico, Quebra de Paradigma, Metanoia... 
Palavras e expressões incomuns ao dia a dia da maioria das pessoas, mas todas têm basicamente o mesmo significado, a mudança de mentalidade. Mudanças de postura e reações em relação às interações sociais ou pessoais, ou ainda, dentro do próprio trabalho, dentro de uma empresa. Por toda a parte e também no tempo; iniciativas diversas convergem para um ponto em comum, promover ações que suscitem essa nova consciência. No universo religioso em relação a espiritualidade, a metanoia é a transformação que acontece com o indivíduo com a sua conversão, transformando-o em um novo homem, uma nova mulher, e não menos do que isso é o que precisamos, um Novo Ser Humano, mais consciente e zeloso com os recursos naturais; com a sociedade e principalmente claro com a própria raça humana.  
Trabalhando com as sementes da SACRUM, além de estar ajudando no repovoamento de espécies de plantas quase extintas, com destaque para a palmeira juçara; você tem a oportunidade de contribuir para ações que têm como objetivo o Câmbio Sistêmico, focado no poder multiplicador e ressonante das mulheres em todas as classes sociais. A SACRUM com a Plenus Vitae pode ajudar em seus projetos, tirando dúvidas práticas, dando sugestões e dicas que podem incrementar seu trabalho.

Quebra de Paradigma




Hoje em dia onde muitos empresários do Agro-Negócio, fazendeiros e investidores em imóveis choram as pitangas..., as bromélias, as palmeiras, as matas todas que pela lei e sobre tudo pelo bom senso, vão ficar agora protegidas e salvas nas áreas de preservação permanente APPs e nas Reservas Legais; a oportunidade da “exploração” econômica, legal da palmeira juçara, é uma possibilidade de gerar recursos financeiros de forma viável e sustentável, sendo um exemplo de quebra de paradigma dos conceitos de mata intocada que não serve para se promover o progresso e que é sinal de atraso e empecilhos de coisas perigosas, como doenças, animais peçonhentos e feras traiçoeiras. Com o uso de suas folhas, hastes, bainhas e sementes para artesanato diverso, produção de mudas, ração animal e principalmente da polpa que tem todo um potencial de ser um alimento do futuro, pois além de amortecer os efeitos colaterais do modo de vida contemporâneo ela reverte, as ações da poluição, da contaminação dos alimentos por agro-químicos e “em minha opinião” também do stress psicológico. A palmeira juçara quando maneja em escala ofertará a população como um todo um alimento rico em nutrientes e energia, utilizando áreas antes impossibilitadas para a produção pelo simples desconhecimento de que poderia se ter uma produção relevante; mantendo a planta em pé!

sexta-feira, 10 de agosto de 2012



Vendo Sementes de Palmito Juçara!


Info: sacrum.sc@gmail.com


Por maior que seja nosso esforço nem sempre conseguimos fazer tudo.